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為深入實(shí)施糧食節(jié)約行動，推進(jìn)全鏈條節(jié)約減損，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)減損增效，國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟組織開展全國糧油加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例征集和評選活動，經(jīng)各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳(局、委)推薦及企業(yè)自薦，共上報案例195個。通過專家評審，遴選出“傳統(tǒng)大豆食品蛋白提取與熱處理加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備”等涵蓋設(shè)備裝備類、工藝改進(jìn)類、副產(chǎn)物利用類優(yōu)秀案例共計100個。近日，經(jīng)國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事會審議，全票通過100個典型案例。

下一步，國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟將積極鼓勵全國加工企業(yè)，堅持以減損就是增產(chǎn)的理念，不斷提升技術(shù)裝備，改進(jìn)加工工藝，降低加工損耗，努力實(shí)現(xiàn)減損增效，持續(xù)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為國家糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給提供保障。

全國糧油加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例名單

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