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金秋時節，瓜果飄香。眼下正是油梨成熟收獲的季節，在位于廣西崇左市龍州縣的廣西南亞熱帶農業科學研究所(以下稱廣西南亞所)油梨種植基地里，只見一顆顆個頭飽滿、果皮锃亮的油梨掛滿枝頭，工人們正進行采摘、裝框。

油梨又稱牛油果，含有豐富的脂肪、蛋白質及多種維生素和礦物質，營養價值高，且香味濃郁，口感絲滑軟糯，近年來市場行情持續走俏。多年來，廣西南亞所加快種業創新，攻克產業關鍵技術，扎實推進科技成果惠及廣大農戶，為拓寬民眾增收渠道和鄉村振興加“油”助“梨”。

種子被譽為農業的“芯片”，在產業振興、鄉村振興中發揮重要作用。“我們注重配套技術研究，加快油梨種業創新和科技成果應用示范，全面提升油梨產業核心競爭力。”廣西南亞所副研究員湯秀華介紹，1956年以來，廣西南亞所圍繞油梨開展了引種試種、良種選育、豐產栽培等研究工作，目前油梨種質資源已達350份，今年掛果資源近100份。其中培育的騰龍、紫金兩個高效高產的油梨品種深受農戶和市場歡迎。

過秤、稱重、數個數、做好登記……每次采摘，廣西南亞所對每個品種的油梨都進行科學測產，為產業發展提供技術支撐。同時在廣西南亞所示范帶動下，龍州縣已推廣種植油梨8000余畝，有力帶動種植戶增收致富。

“我們給種植戶提供優良品種，比如種植騰龍品種畝產可達一到兩噸，目前的市場收購價為每斤6元，畝產值約1.2至2.4萬元。”湯秀華說，目前油梨還可制作成為油梨油、油梨果核茶、油梨薯片、油梨酥等口味多元的油梨加工產品，深受消費者喜愛，油梨市場發展潛力巨大。

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