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參考消息網8月26日報道據瑞士《新蘇黎世報》網站8月24日報道，意大利的暑假，讓人垂涎欲滴的是意大利面、貽貝番茄濃湯和海鮮。然而，意大利菜單上豐富的貽貝和其他海鮮似乎不再有保證。餐館老板擔心他們的特色菜，漁民擔心收入，環保主義者擔心意大利沿海生態系統的平衡。他們都在害怕“海洋殺手”藍蟹。

藍蟹在1年之內就占領了意大利的潟湖。在這里，它們沒有天敵，可以數以百萬計地繁殖，并以各種海鮮為食，不受任何干擾。

捕魚業稱，這是一場“自然災害”。據估計，今年一半的貽貝產量將成為藍蟹的犧牲品。意大利中小農場主協會警告，3000多家漁業公司受到威脅，意大利作為歐洲最大貽貝生產國的地位也因此受到威脅。

據一位海洋生物學家估計，藍蟹已經吃掉多達90%的幼貽貝，相當于也吃掉了明年的大部分收成。

這驚動了羅馬政府：意大利政府已承諾撥款290萬歐元對抗藍蟹。目的是減輕受影響漁民的負擔，并讓全國的餐飲業者都參與到行動中：到目前為止，大部分捕獲的藍蟹都被處理掉了。政府現在希望這些螃蟹也能被端上餐桌。（編譯/曹衛國）

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